Zimtstern Aroma (Vegan) - Sasami (DE) Konzentrat - 10ml
Konzentriertes Sasami Zimtstern Lebensmittelaroma
Beschreibung:Unser veganes Zimtstern-Aroma ist eine perfekte Nachahmung des natürlichen Geschmacks und Aromas von Zimtsternen, ohne die Verwendung von Tierischen Produkten. Es verleiht Ihren vegetarischen und veganen Gerichten einen würzigen und saftigen Geschmack und Aroma. Zimtsternen sind eine beliebte Zutat in der Weihnachtszeit, aber es ist schwer zu finden eine vegane Alternative. Unser veganes Zimtstern-Aroma eignet sich perfekt für die Verwendung in vegetarischen und veganen Gerichten und ist eine gute Wahl für diejenigen, die einen authentischen Zimtstern-Geschmack suchen ohne Tiere zu verwenden. Es ist einfach in der Anwendung und lässt sich leicht dosieren, so dass es sich perfekt für industrielle Produktionsprozesse eignet.
Veganes Aroma zu Aromatisierung von Lebensmitteln aller Art.
Lieferumfang:
10ml Aroma
Dosierungsempfehlung:
| Kaugummi: | 0,3 – 0,5 g / 10g | (3,00 – 5,00 %) |
| Speiseeis: | 1,5 – 2,5 g / kg | (0,15 – 0,25 %) |
| Joghurt: | 1,5 – 2,5 g / kg | (0,15 – 0,25 %) |
| Getränke: | 0,4 – 1,1 g / kg | (0,04 – 0,11 %) |
| Süßwaren: | 2,0 – 3,6 g / kg | (0,20 – 0,36 %) |
| Backen: | 2,0 – 3,6 g / kg | (0,20 – 0,36 %) |
Qualität:
Wir garantieren unseren Kunden die Einhaltung höchster Produktqualität und Produktsicherheit.
Alle Sasami-Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung produziert und können zur Lebensmittelproduktion eingesetzt werden.
Deklaration der Aromen nach (2000/13/EG): naturidentisches Lebensmittelaroma.
Trägerstoffe unsere Aromen sind Ethanol oder Propylenglykol. Die Aromen sind nicht ölbasiert!
Viele Aromen sind lichtempfindlich und mögen große Hitze überhaupt nicht. Daher sollten Sie Ihr Lebensmittelaroma abgedunkelt in einem Schrank oder auch einem Kästchen maximal bei Zimmertemperatur lagern.
Empfehlenswert ist hier auch der Kühlschrank. In einem Gefrierschrank bei hohen Minustemperaturen kann man unsere Aromen auch über Jahre einlagern.
Halten Sie Ihr Lebensmittelaroma verschlossen. Wenn Sie Ihr Lebensmittelaroma wie beschrieben in einem Gefrierschrank unterbringen möchten, dann nutzen Sie dazu die ungeöffneten Hersteller-Fläschchen!
Jedes Lebensmittelaroma hat in der Regel eine Mindesthaltbarkeit von rund einem Jahr. Dies gilt natürlich nur für ungeöffnete Flaschen, die richtig gelagert werden.
