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Citrus Avalanche - Zitrone, Limette & Grapefruit Ice Aroma Konzentrat - Vegan - Sasami - 10ml
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Produktinformationen "Citrus Avalanche - Zitrone, Limette & Grapefruit Ice Aroma Konzentrat - Vegan - Sasami - 10ml"
Beschreibung:
Entdecken Sie mit unserem aufwendig hergestellten und rein veganen Aroma „Citrus Avalanche“ eine völlig neue Dimension spritziger Frische! Bereits beim ersten Kontakt verführt Sie diese einzigartige Komposition aus Zitrone, Limette und Grapefruit und entführt Sie in eine belebende Welt intensiver Aromen, die sofort Lust auf mehr macht. Das Besondere daran: Jede einzelne Zitrusnote ist fein aufeinander abgestimmt und verschmilzt mit einem modernen Kühl-Effekt, der Ihre Sinne überrascht und belebt.
Die sorgfältig ausgewählten Zitruskomponenten verleihen „Citrus Avalanche“ seine unvergleichliche Leichtigkeit. Neben der vertrauten Säure einer sonnengereiften Zitrone genießen Sie die angenehme, spritzige Frische von Limetten, abgerundet durch die dezent herbe Süße der Grapefruit. Gemeinsam entsteht ein perfekt ausbalanciertes Geschmacksprofil, das sich durch Natürlichkeit und Klarheit auszeichnet. Ob Sie einen belebenden Sommerdrink kreieren oder einem Dessert das gewisse Extra verleihen möchten – dieses Aroma ist Ihr Schlüssel zu einem intensiven Zitruserlebnis.
Ein zusätzlicher Höhepunkt ist der kühle Effekt von WS-23, der behutsam in das Aroma eingearbeitet wurde. Anders als stark dominierende Mentholnoten hinterlässt WS-23 keinen aufdringlichen Geschmack, sondern sorgt für eine feine, erfrischende Brise. Die Kombination aus lebendiger Zitrusfrucht und milder Kühle verleiht dem Endprodukt eine unerwartete Raffinesse, die Ihre Gäste oder Kunden gleichermaßen begeistern wird.
„Citrus Avalanche“ ist außerordentlich vielseitig in der Anwendung: Nutzen Sie es als zitrusfrischen Kick in sommerlichen Limonaden, Eistees oder Cocktails. Verfeinern Sie Ihre Backwaren, indem Sie ein paar Tropfen in den Kuchenteig oder die Glasur geben – so entsteht eine luftig-leichte Note, die garantiert in Erinnerung bleibt. Auch selbstgemachte Marmeladen, Gelees oder Konfitüren profitieren von dem intensiven Aroma. Für Dessert-Kreationen wie Mousse, Sorbet oder Eiscreme eignet sich „Citrus Avalanche“ ideal, um einen kräftigen Fruchtimpuls zu setzen und zugleich eine subtile Kühle zu hinterlassen.
Gerade im veganen Bereich eröffnet das Aroma zahlreiche Möglichkeiten: Kombinieren Sie es mit pflanzlicher Sahne oder veganem Joghurt, um leichte, zitronige Toppings zu zaubern. Auch als Geheimzutat in grünen Smoothies oder Obstsalaten liefert „Citrus Avalanche“ einen belebenden Frischekick, den man so nicht erwartet. Seine Herstellung erfolgt gänzlich ohne tierische Bestandteile – ein klares Plus für alle, die bewusst auf Tierwohl und Nachhaltigkeit achten.
Dank der synthetischen Herstellung unter strengen Qualitätskontrollen ist „Citrus Avalanche“ außerdem frei von typischen Allergenen. Das garantiert eine breite Einsetzbarkeit in verschiedenen Ernährungsformen, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Sicherheit einzugehen. Sie können sich auf eine durchgehend gleichbleibende Qualität verlassen, die es Ihnen erlaubt, jede Rezeptidee punktgenau umzusetzen.
Ein weiterer Vorteil: Bereits kleine Mengen genügen, um ein intensives Aroma zu erzeugen. So sparen Sie Zeit und Aufwand und können Ihr Produktportfolio mit nur wenigen Tropfen geschmacklich aufwerten. Egal, ob Sie passionierter Hobbybäcker sind, ein eigenes Café führen oder als Lebensmittelproduzent nach einem zuverlässigen, spannenden Aromabaustein suchen – „Citrus Avalanche“ unterstützt Sie mit beeindruckender Vielseitigkeit und konstantem Ergebnis.
Die wichtigsten Vorteile auf einen Blick:
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Vegan und allergenfrei: Ideal für eine bewusste Ernährung und vielfältige Kundengruppen.
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Spritzige Zitrusnote: Ein Mix aus Zitrone, Limette und Grapefruit schafft ein unverwechselbares Geschmacksprofil.
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Erfrischender WS-23-Effekt: Feine Kühlung, die harmonisch ins Aroma eingebettet ist.
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Hohe Ergiebigkeit: Schon wenige Tropfen reichen aus.
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Synthetische Herstellung: Konstante Qualität, frei von tierischen Bestandteilen und typischen Allergenen.
Und hier eine kreative vegane Anwendungs-Idee für Sie: Versuchen Sie sich an einem sommerlichen Sorbet aus Mango und Kokosmilch, das Sie mit ein paar Tropfen „Citrus Avalanche“ verfeinern. Die reife Süße der Mango verbindet sich mit dem kühlen Zitrus-Mix und schenkt Ihnen ein luftig-leiches Dessert, das erfrischt und begeistert. Sie werden staunen, wie harmonisch Frucht und Kühle sich miteinander vereinen und Ihren Gaumen umschmeicheln!
Mit „Citrus Avalanche“ holen Sie sich das pralle Aroma sonniger Zitrusfrüchte in Ihre Kreationen – kombiniert mit einem dezenten Hauch Frische, der jedes Rezept aufwertet. Jetzt ist der Moment, Ihre Küche oder Ihre Produkte mit diesem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis zu bereichern: Setzen Sie auf „Citrus Avalanche“ und erleben Sie Zitrusgenuss in einer völlig neuen Dimension.
VEGANER AVOCADO-LIMONEN-KUCHEN MIT KNUSPERKRUSTE
Zutaten (für 1 Kastenform):
– 2 reife Avocados
– Saft von 1 Limette
– 200 g Dinkelmehl
– 100 g Rohrzucker
– 1 TL Backpulver
– 1 Prise Salz
– 50 ml Pflanzenöl
– 50 ml Wasser
– 1 EL Zitronenabrieb
– 80 g gehackte Mandeln
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Entfernen Sie die Avocadoschalen und -kerne, pürieren Sie das Fruchtfleisch und mischen Sie es mit dem Limettensaft.
- Vermengen Sie Mehl, Zucker, Backpulver sowie Salz in einer Schüssel.
- Geben Sie Öl, Wasser und die Avocadomasse hinzu und rühren Sie alles kurz zu einem glatten Teig.
- Heben Sie den Zitronenabrieb unter, um dem Ganzen eine frische Note zu verleihen.
- Fetten Sie die Kastenform leicht ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus. Füllen Sie den Teig hinein und streuen Sie die gehackten Mandeln darüber.
- Backen Sie den Kuchen etwa 35 Minuten, bis er eine goldbraune Oberfläche entwickelt.
- Lassen Sie ihn vollständig abkühlen, damit sich das volle Aroma entfaltet. Anschließend in Scheiben schneiden und genießen – eine wunderbar cremige Textur trifft auf einen frischen Limonenkick und knusprige Mandeln!
Veganes Aroma zu Aromatisierung von Lebensmitteln aller Art.
Lieferumfang:
10ml Aroma
Größzügig gefüllt: Mehr Aroma für dich in jeder Flasche!
Unsere Aromen werden in großzügigen 20ml Flaschen abgefüllt, die auf den ersten Blick nur halb gefüllt erscheinen. Dies liegt daran, dass unsere Flaschen bewusst größer gewählt sind, um dir eine einfache Handhabung zu ermöglichen und Platz für die Zugabe zusätzlicher Aromen zu bieten. Der tatsächliche Inhalt jeder Flasche beträgt immer mindestens 10ml, wie auf dem Etikett angegeben. Als besonderen Service füllen wir jedoch immer etwas mehr als die ausgewiesenen 10ml ab – ganz ohne Aufpreis! Dieses Extra ist unser Geschenk an dich, um sicherzustellen, dass du immer mehr als genug von deinem Lieblingsaroma hast.
Dosierungsempfehlung:
| Kaugummi: | 0,3 – 0,5 g / 10g | (3,00 – 5,00 %) |
| Speiseeis: | 1,5 – 2,5 g / kg | (0,15 – 0,25 %) |
| Joghurt: | 1,5 – 2,5 g / kg | (0,15 – 0,25 %) |
| Getränke: | 0,4 – 1,1 g / kg | (0,04 – 0,11 %) |
| Süßwaren: | 2,0 – 3,6 g / kg | (0,20 – 0,36 %) |
| Backen: | 2,0 – 3,6 g / kg | (0,20 – 0,36 %) |
Qualität:
Wir garantieren unseren Kunden die Einhaltung höchster Produktqualität und Produktsicherheit.
Alle Sasami-Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung produziert und können zur Lebensmittelproduktion eingesetzt werden.
Aroma gemäß den Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 sowie der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Unsere Aromen enthalten als Trägerstoffe Ethanol oder Propylenglykol und sind nicht ölbasiert!
Eine detaillierte Auflistung zu den verwendeten Trägerstoffen und der Kennzeichnung finden Sie auf unserer Homepage im Bereich Trägerstoffe und Kennzeichnung
Lagerung:
Viele Aromen sind lichtempfindlich und mögen große Hitze überhaupt nicht. Daher sollten Sie Ihr Lebensmittelaroma abgedunkelt in einem Schrank oder auch einem Kästchen maximal bei Zimmertemperatur lagern.
Empfehlenswert ist hier auch der Kühlschrank. In einem Gefrierschrank bei hohen Minustemperaturen kann man unsere Aromen auch über Jahre einlagern.
Halten Sie Ihr Lebensmittelaroma verschlossen. Wenn Sie Ihr Lebensmittelaroma wie beschrieben in einem Gefrierschrank unterbringen möchten, dann nutzen Sie dazu die ungeöffneten Hersteller-Fläschchen!
Jedes Lebensmittelaroma hat in der Regel eine Mindesthaltbarkeit von rund einem Jahr. Dies gilt natürlich nur für ungeöffnete Flaschen, die richtig gelagert werden.
Viele Aromen sind lichtempfindlich und mögen große Hitze überhaupt nicht. Daher sollten Sie Ihr Lebensmittelaroma abgedunkelt in einem Schrank oder auch einem Kästchen maximal bei Zimmertemperatur lagern.
Empfehlenswert ist hier auch der Kühlschrank. In einem Gefrierschrank bei hohen Minustemperaturen kann man unsere Aromen auch über Jahre einlagern.
Halten Sie Ihr Lebensmittelaroma verschlossen. Wenn Sie Ihr Lebensmittelaroma wie beschrieben in einem Gefrierschrank unterbringen möchten, dann nutzen Sie dazu die ungeöffneten Hersteller-Fläschchen!
Jedes Lebensmittelaroma hat in der Regel eine Mindesthaltbarkeit von rund einem Jahr. Dies gilt natürlich nur für ungeöffnete Flaschen, die richtig gelagert werden.
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