Cooling Agent 1 - 100ml - WS-23 - Koolada - Sasami
Cooling Agent / Koolada 1 - WS23 hochdosiert
Beschreibung:
Flüssiges Lebensmittelaroma WS-23 – Der erfrischende Kühleffekt für Ihre Kreationen
Tauchen Sie ein in die Welt der Frische mit unserem flüssigen Lebensmittelaroma WS-23, gelöst in hochwertigem Propylenglykol. Dieses einzigartige Aroma bringt eine angenehm kühlende Note in Ihre Kreationen und verleiht ihnen eine neue Dimension. Perfekt für alle, die ihre Produkte mit einem Hauch von Erfrischung verfeinern möchten. Die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und die bemerkenswert langanhaltende Kühlung machen dieses Aroma zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der Küche, der Backstube oder der Getränkeherstellung.
Ein Hauch von Frische in jedem Tropfen Das WS-23-Aroma ist geschmacksneutral und bietet eine einzigartige, kühlende Wirkung, die nicht scharf oder brennend wirkt. Es ist ideal, um fruchtige Aromen, süße Leckereien oder herzhafte Kreationen zu ergänzen. Besonders geeignet ist es für die Herstellung von Getränken wie Limonaden, Cocktails, Eistees oder Smoothies. Auch in Desserts wie Eiscreme, Sorbets oder Panna Cotta sorgt es für eine angenehme Erfrischung, die begeistert.
Besondere Eigenschaften, die überzeugen
- Vegan & allergenfrei: Unser flüssiges WS-23-Aroma wird synthetisch hergestellt und ist somit frei von tierischen Bestandteilen oder Allergenen. Ideal für eine bewusste und nachhaltige Ernährung.
- Hitzebeständig: Dank seiner Stabilität kann das Aroma auch in Backwaren verwendet werden, ohne an Wirkung zu verlieren.
- Einfache Dosierung: Das Aroma ist hochkonzentriert und kann sparsam eingesetzt werden, wodurch es besonders ergiebig ist.
Vorteile auf einen Blick
- Angenehm kühlender Effekt ohne Menthol-Schärfe.
- Perfekt für Getränke, Desserts und kreative Backideen.
- Vegan, allergenfrei und frei von künstlichen Geschmacksverstärkern.
- Synthetisch hergestellt und daher stabil sowie langanhaltend in der Wirkung.
- Vielseitig einsetzbar in der heimischen und professionellen Küche.
Kreative Anwendungs-Idee Zaubern Sie einen erfrischenden Zitronen-Minz-Smoothie: Mixen Sie 250 ml kalte Mandelmilch, 1 gefrorene Banane, 1 TL Zitronensaft, eine Handvoll frische Minzblätter und 2-3 Tropfen WS-23-Aroma. Ein Genuss für heiße Sommertage!
Rezeptvorschlag: Erfrischende Limetten-Cupcakes (für 12 Stück) Zutaten:
- 150 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 100 ml Pflanzenöl
- 120 ml Sojamilch
- Saft und Abrieb von 1 Limette
- 3 Tropfen WS-23-Aroma
- 200 g Puderzucker
- 100 g vegane Butter
- Lebensmittelfarbe (optional)
Zubereitung:
- Backofen auf 180 °C vorheizen. Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
- Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel mischen.
- Pflanzenöl, Sojamilch und Limettensaft hinzufügen. Mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
- WS-23-Aroma hinzufügen und erneut kurz verrühren.
- Teig in die Förmchen füllen und 20-25 Minuten backen. Auskühlen lassen.
- Für das Frosting vegane Butter mit Puderzucker und Limettenabrieb aufschlagen. Nach Belieben einfärben. Auf die Cupcakes spritzen und genießen!
Lieferumfang:
100ml Cooling Agent
Verwendung:
Veganes Aroma zu Aromatisierung von Lebensmitteln aller Art.
| Kaugummi: | 450 - 2250 ppm | 0,05 - 0,23 % |
| Getränke: | 3 - 24 ppm | 0,0003 - 0,0024 % |
| Zahnpasta: | 300 - 3000 ppm | 0,03 - 0,3 % |
| Mundwasser: | 15 - 600 ppm | 0,002 - 0,06 % |
| Bonbons: | 30 - 150 ppm | 0,003 - 0,015 % |
| Kaugummi: | 1500 - 9000 ppm | 0,15 - 0,9 % |
| Cremes & Lotionen: | 1500 - 15000 ppm | 0,15 - 1,5 % |
Wir garantieren unseren Kunden die Einhaltung höchster Produktqualität und Produktsicherheit.
Alle Sasami-Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung produziert und können zur Lebensmittelproduktion eingesetzt werden.
Aroma gemäß den Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 sowie der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Viele Aromen sind lichtempfindlich und mögen große Hitze überhaupt nicht. Daher sollten Sie Ihr Lebensmittelaroma abgedunkelt in einem Schrank oder auch einem Kästchen maximal bei Zimmertemperatur lagern.
Empfehlenswert ist hier auch der Kühlschrank. In einem Gefrierschrank bei hohen Minustemperaturen kann man unsere Aromen auch über Jahre einlagern.
Halten Sie Ihr Lebensmittelaroma verschlossen. Wenn Sie Ihr Lebensmittelaroma wie beschrieben in einem Gefrierschrank unterbringen möchten, dann nutzen Sie dazu die ungeöffneten Hersteller-Fläschchen!
Jedes Lebensmittelaroma hat in der Regel eine Mindesthaltbarkeit von rund einem Jahr. Dies gilt natürlich nur für ungeöffnete Flaschen, die richtig gelagert werden.
